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Außergewöhnlich in Geschmack und Mamorierung
Vielen auch besser bekannt als Rib-Eye ist der Höhrücken aus dem Auge der vorderen Rippe geschnitten. Mit seinem außergewöhnlichen Aroma und der besonderen Mamorierung hat er die Welt im Sturm erobert. Das spektakuläre Rib-Eye lässt sich bestens Grillen!
Wir bieten der Argentinische Höhrücken als 1 Kilo schweren Cut zum Selbstportionieren.
Rinderrasse Angus Herkunft Argentinien Fütterung Mais, Heu, Gras Teilstück Höhrücken, Rib Eye, Ojo de Bife Reifung wet-aged, mindestens 28 Tage Haltbarkeit
bei < 7°C
Im Ganzen : 22 Tage ungeöffnetVerpackung vakuumverpackt Anlieferung frisch Zubereitung Pfanne oder Grill Fakten
- 100 % Naturgras-Futter: Die Rinder ernähren sich nur von dem Gras der Weide
- auf traditionelle, natürliche Weise gezüchtet
- aus Argentinien importiert
- Angus zertifiziert: 100% Rindfleisch von der Rasse Black Angus
- kein Einsatz von Hormonen oder Antibiotika (dennoch deklarationspflichtig)
- Mutterkuhhaltung
- artgerechte Haltung und Tierwohl
- Nachhaltigkeit und Produktion von naturreinem Fleisch
- wir kennen unseren Lieferanten und seine Produktionsform
Preis- und Produktinformationen
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