Fantastisch, wirklich nahe an einer 5⭐

Ein Malbec "to remember"! Nach ein bisschen Luft, Aromen von Schokolade und Kräutern sowie dunkle Kirsche und Waldfrüchte. Das Holz ist im Hintergrund, wo es hingehört. Am Gaumen zupackend und dicht, aber nicht marmeladig. Ewig lang und voll! Nach der Pressung folgt eine Maischestandzeit von etwa sechs Tagen in offenen Zementtanks bei 27°C. Danach reift der Wein für 16 Monate in Barrique-Fässern aus französischer Eiche. 70% der Fässer sind neu.

Sorte
100% Malbec

Anbaugebiet
Valle de Uco, Mendoza

Alkohol
14,5%

Ausbau
16 Monate in französischen Eichenfässern (Barriques)

Höhe
40% Vista Flores (1020 müM), 30% La Consulta (1020 müM), 30% Los Chacayes (1092 müM)

Aromen
Gereifte Pflaumen, Heidelbeeren, Schokolade und Tabak ausgewogen, gute Struktur und elegant.

Auszeichnung
93 Punkte – Robert Parker