- Beschreibung
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Ein Favorit für den Grill - diese Lende liefert wundervoll aromatischen und würzigen Geschmack
Das Entrecôte vom argentinischen Rind hat eine besonders hohe Qualität, da das intramuskuläre Fett durch das Weiden auf den großen Weideflächen besonders gut im Muskel verteilt wird. Infolgedessen wird die Maserung lose und das Fleisch weist eine feine Marmorierung auf.
Aus dem Hinterviertel, direkt über dem Filet sitzend, kommt dieses unglaublich schmackhafte Fleisch.
Wir bieten das Entrecôte als 1 Kg-Stück an.
Rinderrasse Angus Herkunft Argentinien Fütterung Mais, Heu, Gras Teilstück Entrecote, Roastbeef, Bife Ancho Reifung wet-aged, mindestens 28 Tage Haltbarkeit
bei < 7°C
Im Ganzen : 22 Tage ungeöffnetVerpackung vakuumverpackt Anlieferung frisch Zubereitung Pfanne oder Grill Fakten
- 100 % Naturgras-Futter
- auf traditionelle, natürliche Weise gezüchtet
- aus Argentinien importiert
- Angus zertifiziert
Preis- und Produktinformationen
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