El Gusto

Argentinisches Angus Entrecôte - das Mittelstück

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  • Argentinisches Angus Entrecôte - das Mittelstück

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Argentinisches Angus Entrecôte - das Mittelstück

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  • Ein Favorit für den Grill - diese Lende liefert wundervoll aromatischen und würzigen Geschmack

    Das Entrecôte vom argentinischen Rind hat eine besonders hohe Qualität, da das intramuskuläre Fett durch das Weiden auf den großen Weideflächen besonders gut im Muskel verteilt wird. Infolgedessen wird die Maserung lose und das Fleisch weist eine feine Marmorierung auf.

    Aus dem Hinterviertel, direkt über dem Filet sitzend, kommt dieses unglaublich schmackhafte Fleisch.

    Wir bieten das Entrecôte  als 1 Kg-Stück an.

    Rinderrasse  Angus 
    Herkunft Argentinien
    Fütterung Mais, Heu, Gras
    Teilstück Entrecote, Roastbeef, Bife Ancho
    Reifung wet-aged, mindestens 28 Tage
    Haltbarkeit
    bei < 7°C
    Im Ganzen : 22  Tage ungeöffnet
    Verpackung vakuumverpackt
    Anlieferung frisch
    Zubereitung Pfanne oder Grill

      Fakten

      • 100 % Naturgras-Futter
      • auf traditionelle, natürliche Weise gezüchtet
      • aus Argentinien importiert
      • Angus zertifiziert

      Preis- und Produktinformationen

      Dieses Produkt ist mit einem Preis pro kg ausgezeichnet. Der Warenkorb zeigt das voraussichtliche Gewicht/Preis des Artikels an. Ihre Rechnung enthält den tatsächlichen Preis entsprechend des tatsächlichen Gewichts.

       

       


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