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Chinchulines (ca 400g pro Stück)
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Chinchulín ist Rinderdarm, der gegrillt oder gebraten werden kann. Es wird in vielen lateinamerikanischen Ländern konsumiert. Es wird über Holz oder Holzkohle gegrillt. In Kolumbien, Argentinien, Paraguay, Uruguay und Chile wird es jedoch normalerweise geröstet.
Aufbewahrung/Haltbarkeit:
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