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Zartes, geschmackvolles Fleisch als Hochgenuss
Dieses Filet mit ihrer zarten Maserung und einem subtilen Geschmack ist ein wahrer Genuss. Das Fleisch, nachdem Cut Ihres Geschmacks lässt sich auf verschiedene Weise zubereiten. Man kann es grillen, niedergaren oder in der Pfanne braten. Wie Sie sich auch immer entscheiden, Sie werden jeden Biss lieben.
Das Rinderfilet vom argentinischen Black Angus Rind liefern wir in Steaks von ungefähr 250 grams jeden. Der Filetanteil vom Black Angus Rind macht höchstens 2% des Gesamtgewichts eines Rinds aus. Deswegen ist das Filet eine seltene und gefragte Delikatesse!
Rinderrasse Angus Herkunft Argentinien Fütterung Mais, Heu, Gras Teilstück Filet, Lende, Solomillo Reifung wet-aged, mindestens 28 Tage Haltbarkeit bei < 7°C: 12 Tage ungeöffnet Verpackung vakuumverpackt Anlieferung frisch Zubereitung Pfanne oder Grill Fakten
- 100 % Naturgras-Futter: Die Rinder ernähren sich nur von dem Gras der Weide
- auf traditionelle, natürliche Weise gezüchtet
- aus Argentinien importiert
- Angus zertifiziert: 100% Rindfleisch von der Rasse Black Angus
- kein Einsatz von Hormonen oder Antibiotika (dennoch deklarationspflichtig)
- Mutterkuhhaltung
- artgerechte Haltung und Tierwohl
- Nachhaltigkeit und Produktion von naturreinem Fleisch
- wir kennen unseren Lieferanten und seine Produktionsform
Preis- und Produktinformationen
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